2018年12月の記事一覧

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アガディール観光 | サハラ砂漠の風

アガディール観光 | サハラ砂漠の風の画像

アガディール

アガディールから砂漠やアイトベンハッド、フェズを訪れたい方、旅行期間を参考にプライベートツアーにサハラ砂漠の風がお供します

モロッコの砂漠のピザ

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砂漠のピザ

モロッコのサハラ砂漠でノマドのお母さんと作ったピザの作り方です。ツアー中、砂漠のピザをレストランに食べに行きます。

モロッコのデーツとおみやげ

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モロッコのデーツ

デーツはなつめやしの実で、デーツはモロッコの主要産物です。モロッコのデーツとデーツを使ったおやつやお土産を紹介します。

シャウエンの特産・ヤギのフレッシュチーズとパン

シャウエンの特産・ヤギのフレッシュチーズとパンの画像

シャウエンの特産・ヤギのフレッシュチーズとパン

シャウエンの特産のひとつにヤギのフレッシュチーズがあります。シャウエンはパンがおいしいことでも有名です。番号の付いたパン屋の屋台が並びます。

モロッコ料理 タジンレシピ

モロッコ料理 タジンレシピの画像

タジンの作り方

モロッコ料理の代表はタジンです。タジンにはいろいろな種類がありますが、サハラ砂漠メルズーガのタジンのレシピをご紹介します

モロッコ料理 クスクスの作り方

モロッコ料理 クスクスの作り方の画像

クスクスの作り方

モロッコのメルズーガのお母さんから教わったモロッコのクスクス作り方です。

モロッコ タイルzellige

モロッコ タイルzelligeの画像

モロッコのタイル

モロッコでは、モスク、噴水、家や家具までがモザイク模様のタイルzelligeで彩られているのを見かけます。その工法や歴史を知ってモロッコ観光をすれば愉しみもひろがります。

モロッコ木工細工の技と歴史

モロッコ木工細工の技と歴史の画像

モロッコ 木工細工

モロッコのモスクや家の天井・壁を飾っている伝統的な木工細工を職人さんが作る様子、その歴史、おみやげに購入できる木工細工の小物を紹介します。

モロッコ 鉄細工・ランプ

モロッコ 鉄細工・ランプの画像

モロッコ 鉄細工・ランプ

モロッコの金属細工は世界的に有名です。銀、銅、ブロンズ、真鍮、金などでできた精巧な作品が家や街中で見かける様々なものにとりこまれ、生活に根付いています。

モロッコのバブーシュとフェズの職人

モロッコのバブーシュとフェズの職人の画像

モロッコのバブーシュとフェズの職人

バブーシュはモロッコの伝統的な履物で革や布でできたスリッパのような形をしています。フェズやマラケシュなどのスークでは職人さんたちがひとつずつ手作りで作成しています。

モロッコ風ピアス/モロッコ ジュエリー

モロッコ風ピアス/モロッコ ジュエリーの画像

モロッコジュエリー

モロッコでみかけるジュエリーには、ベルベル人に伝統的なジュエリーとタウンジュエリーの2通りがあります。

カフタン・ジェラバ

カフタン・ジェラバの画像

モロッコ伝統服:カフタン・ジュラバ

モロッコの伝統服:カフタン、ガンドーラ、ジェラバをご紹介。おみやげとしての購入やモロッコでの旅行中に着用して、旅行の気分を盛り上げるにはもってつけです。